第三十三章 酿蜂蜜

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直到天快要黑下来，陈保利他们才回到村里，说好的爬山，可手头的收获却不小。

不止陈保利他们三个人玩得很尽兴，李全跟叶天生一样兴高采烈。

两人在山上找到了不少山货，转手卖给陈保利他们。今天除了带路的一百元向导费，他们两人找山货，也赚了超过三百。

什么野菜、香菇、木耳等等，甚至还有一个蜂窝，里面的蜂蜜还在。

为此，李全跟叶天生都被蜜蜂蛰了好几下。好在这种蜜蜂蜂毒不怎么强，只是肿起来，按照以前的经验，一两天就能消退。

一天赚四百元，被蛰几下，他们全都没放心上。

陈保利他们三个同样感觉自己赚大了。香菇、野菜那些东西就不说，仅仅是自然的蜂蜜，就有钱都挺难碰到正正宗宗的。

在外面，随随便便一罐加糖的劣质蜂蜜都要一百几十元呀！

几个人进山，也没带什么食物，就李全扛着一口锅、几个碗。中午，他们就在山上找食材弄来吃。

山鸡就捉了两三个烤着吃，陈保利他们感觉十分痛快。另外，还拍了不少照片。

回到张凡家，陈保利他们三个才发现腿都酸了。一整天，几乎都在走路，不酸才怪，尤其是他们平时不怎么运动的人。能坚持回到家，就算不错的了。

婶子趁没天黑，赶紧把晾晒的田七收起来。乡村的夜间容易起露，晾晒的东西不能留在外面过夜。

“蜂窝也去碰？啧啧！要是运气不好，搞到黄蜂，你们不死也脱层皮。”张凡见李全眼睛都肿了一只，有点搞笑。

黄蜂在他们这，也叫地黄蜂，巢穴通常建在底下，是一种极具攻击性的蜂类。

被蛰了之后，严重的甚至会有生命危险。即便不死，也绝对是痛不欲生！以前村里有个很硬气的家伙，被蜇了几下，足足痛嚎了一天。

“就是看准不是马蜂，才去捅的。”陈保利笑道。

蜂蜜基本为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，古希腊人把蜜看做是天赐的礼物。我国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。还可用于美容的保健品。

那么好的营养品，怎么可能放过？他们不需要，自己家媳妇也肯定喜欢呀！

蜂窝的蜂蜜还不能直接用，渣滓多，需要进一步处理加工。这种工作对婶子来说，是没有什么难度的。

分离蜜，又分离心蜜或压榨蜜，是把蜂巢中的蜜牌取出，置在摇蜜机中，通过离心力的作用摇出，并经过滤的蜂蜜，或用压榨巢脾方法从蜜牌中分离出来并过滤的蜂蜜。

婶子用的方法，就是后一种，压榨、过滤、装罐，三个步骤而已。

不懂行的人，可能会搞什么熬蜂蜜，美其名就是消毒杀菌。其实并不科学，高温会有损蜂蜜的营养价值。

其次，蜂蜜本身就有消毒防腐作用，没必要高温消毒。

实在是爱卫生，不放心的，可以把蜂蜜放到干净耐高温盆里隔水炖一下，千万不要直接放到锅里熬制。

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