第64章 在线教学(第1/2页)
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江兵上车后，选择了呼声最高的菜品开始口述教学。
\"大家都很喜欢大盘鸡，那么今天我们来学这道菜。\"
\"首先将鸡肉切成块，切好后记得要在水里多清洗几遍。\"
\"只有洗净血水，才能去除腥味。你们先做这一步，有问题随时提问。\"
不少新加入的网友看到主播沉默，感到诧异。
'主播怎么不说话？还没准备好吗？'
'是不是直播出了问题？听说有主播出状况了，不会是你吧？'
有些不便动手的粉丝连忙澄清：
\"主播正在教做菜，等待大家处理食材呢。\"
\"你们不妨试试，主播的手艺真的很好。\"
然而每个直播间总有些杠精，立刻反驳：
\"哪有什么好手艺，不过是做宴席的大厨，还好意思教人，真是可笑。\"
\"别让大家白白浪费食材。\"
\"谁能确保你之前的成果真是美味无比呢。\"
江兵的拥趸们无法忍受他遭受不白之冤，立刻挺身而出辩护。
江兵见状连忙制止：\"别闹了，我们专心做事，不必理睬他们。\"
粉丝在他的安抚下安静下来，有人适时发言。
\"鸡块已准备就绪，主播请继续。\"
\"继续。\"
\"我的鸡块全被剁成肉酱了。\"
江兵真没想到，竟有人在第一步就出了岔子。
\"接着准备干辣椒，葱姜蒜，还有大料和花椒香叶。\"
等待两分钟后，见大家都表示已准备妥当，他才继续：
\"在国内锅中倒油，放几颗冰糖，先炒糖色。\"
\"记住要用小火，等糖溶化并冒出微褐的小泡即可。\"
\"糖色太浅，菜肴会失色；时间过长，糖会焦糊，菜会有苦味。\"
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