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第八章 茶艺

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二日莫赠去了文祥院,因为随身婢女不能跟官家小姐、公子进入主院课堂,缘江便同别家婢子在偏堂等着自家主子下课。

不过缘江长相不同于旁人,她尽量不说话,让别人将她当成老妈子,也打自己穿的衣裳颜色深,便随意让人称呼。

安置好缘江,莫赠边进了主堂。

平日里分开的修课,是分男女的。今儿上的大课,便是男女同堂,一共四排,两排男竖八,两排女竖八。

中间由纱帐隔着,防止男女同堂,公子小姐们见面尴尬。

今儿讲的茶道,莫赠最喜的课,即使身前坐的魏凤双,都丝毫未影响她的心情。

教茶先生依旧坐在单独的屏风之后,叫学生们看不清他的真面,只依稀看了个大概。

长衫长袍,头顶发髻,声音听出年纪比莫赠大不了几岁。

茶课也是前不久莫赠选的公课,一个月前上过一次。

上次才教识茶具,今儿就喝起了茶。

汴京产绿茶较多,可莫赠偏不爱绿茶。更是喝不进汴京毛尖这一名茶。

只因汴京毛尖太过苦涩。

很多人不爱普洱那口抹布味儿,莫赠却偏爱黑茶中的普洱。

莫赠看到斋长从先生那里倒出洗茶的茶汤,便知今日讲的红茶。

那今儿必讲红茶的制作工艺,莫赠对于这些已经熟烂于心了,不过于萎凋、揉捻、发酵、干燥。

莫赠接过斋长倒的七分茶,看着里面纯净的红金色,轻轻闻了一下。

水汽入鼻,莫赠并未先闻到茶香。

“今日这茶,可先品一品滋味儿,再谈感受。”茶艺先生坐在屏中道。

按照她对其他茶艺先生的看法,这位先生也是有趣。

先喝再教,更深入人心。

有的人噼里啪啦说了一大堆别人听不懂的话,这是教吗?明明就是显摆。

而这位,莫赠还是比较欣赏的。

她浅尝一口,香味儿还未散开,坐在前面的交领绣白莲粉袍女子,轻轻举着茶,起身道:

“此茶为红茶,口感如桂圆儿香味儿,学生不才,先生才欲教这茶便被学生猜了个大概,莫不是那春茶正山小种?先生能将此贵重茶品交于学生喝,学生替大家谢过先生了。”

此番话一出,周身人微动。

“风双就是见多识广,我最多喝出来个红茶,你看人家说出来那么多,自愧不如,自愧不如!”说话之人是京中成圆公主的孙女,皇帝亲赐苹定县主,平日同魏凤双关系甚好,也是曾经欺负莫赠的其中一个。

魏凤双站也不老实,后脚跟踩着莫赠桌子底下的撑棍儿,身子却挺得笔直,像是宣威。

“魏小姐还真是聪慧过人啊,小生不仅即兴作了句诗,不知姑娘是否雅兴。”隔壁刘家正治上卿的嫡子,刘子经。

几乎魏凤双说一句话,他都能攀附上来接一句。

谁人都知魏凤双爹爹地位高,又加上魏凤双在文祥院爱显摆,便有不少公子小姐围着她转。

“子经请说。”魏凤双笑吟吟道。

隔着纱屏还能眉来眼去,莫赠却不喜欢她的做派,便低头细细看着茶水,继续请斋长添茶。

“绛茶倩由俏人评,自拾前去苦学艺!”

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