《燕云十六骑》转载请注明来源：笔迷阁bimige.org
“倒也是独特，这样吧，上一份你们店里头卖的最好的一种吧。”姬璟看完了手里头的板子后朝着那小厮说道。
倒不是姬璟小气，不想多点。只是因为姬璟看完这十几张板子后发现里头全是各种羊杂汤而且最为便宜的也只要五十文就能喝上一碗了，看着外头排着的这么多人，姬璟还以为这里面消费多高呢，到头来却是这样的平价。
“好的嘞，这位公子，您稍等。”小二见多了如同姬璟这般慕名而来的人，过来什么都不说，只要一碗最热销的就好了。小二也不多做介绍，一个挥手十分熟练的就把桌上的十几个板子拢在了一起放进了自己的衣袖里。
没让姬璟久等，两人连桌上茶杯里的茶水都还没喝完，那位小二就再度出现在姬璟的面前了。
“公子让您久等了，来，这是本店最为出名的羊杂了，两位慢用。”只见小二将两碗还冒着热气的羊杂汤放在了姬璟的面前，连同一起的还有三个小碟。
小二也是热心，怕姬璟等人没吃过这羊杂汤，特意指了指那三个小碟说道：“公子，这羊杂汤虽原汤原味乃是最好，但各人都有各人的喜好不是，这三小碟就是香菜末、辣椒面和盐。小的建议公子先尝上一口这原汤，在按自己的口味加上这些也不迟。”
“谢谢小哥了。”姬璟听完才恍然大悟，刚刚自己还在纳闷这三个碟子拿上来是干嘛的呢。姬璟也不小气，从怀中一摸，几两碎银就放在了桌子上，示意小二拿走。
“谢公子嘞，小的告退了，公子您慢吃。”虽说这羊杂馆名头大的很，响当当的乃是暮云关的一绝，但是来吃的大多也都是些老主顾们，虽说也会有些打赏，但这还是他第一次拿到这么多的银子呢，都快比的上他半个月的工钱了。
等小二拿了钱，喜笑颜开的走了之后，姬璟才仔细的打量前眼前这么一碗羊杂汤来。
“殿下，您这就不懂里面的门道了吧。想当年，我也是经常吃这东西的人，您别说，这汤还真不是吹的。”于霖在旁边用力的闻了一下陶醉道。
“这羊杂汤最讲究的就是原汤杂碎了，最为忌讳的就是有异味了，考究的就是这师傅做东西是不是认真了，哪像我们那时候行军的时候，还管什么有没有味道，反正能吃就好了。”于霖说完，从一旁拿起了勺子，舀出了一大勺就这么喝了下去。
“好汤，真的好汤。”
“好烫你不会慢慢喝呀，弄得和没吃过一样，丢不丢人呀。”姬璟默默的鄙视了一眼于霖后说道。
“殿下，我说的是好汤，这汤想必应该有个几年功夫了吧。”于霖说完后还不满足，又舀了一大勺喝了下去。
看着于霖的模样，姬璟倒是有些疑惑，虽说他们都在说这汤那里
好那里好的，可在姬璟看来也不过是一碗羊杂罢了，能有多好吃。
姬璟抱着怀疑的态度，舀起了一小勺，喝了下去。
入口却不是自己想象中的一股羊膻味，而是满嘴的鲜美爽口没有一点的骚味。喝下一小勺后姬璟夹起了一块肉慢慢的咀嚼了起来。想比较汤来说，肉则显得有些平淡无奇了，虽然被炖的是酥烂绵软，但这肉中的精华都被吸到了这汤里了，醇美存于汤中了。估计这肉也是现杀的，入口一股鲜肉味，配上这一口热乎乎的羊杂汤真当是美味不过了。
“殿下，这真的不愧是一绝。”于霖一边吃着一边朝着姬璟说道。等姬璟看过去的时候，于霖碗里头却就剩下几块羊杂碎了。
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