笔迷阁

第五章 名为五珍,实则十全

笔迷阁【bimige.org】第一时间更新《我在东樱有间餐厅》最新章节。

鸳鸯汤底的熬煮,不过是这道菜的开始。

前后需要三四个小时的准备,自然也需要用其他的办法来些微辅助一下。

大功率的蒸煮箱是一方面,另一方面就是赵扶余最近才掌握的与食材共鸣的办法,动用自己的美食细胞,加速食材各方面的味道释放。

这也是他练习了许久,才方方得到的一种能力。

如今恰好可以实战一番。

将汤水熬煮的时间,缩短到一个小时内完成,这也是已经竭尽全力了。

至少当共鸣了美食细胞,遍布了全身的健康红色消退后,赵扶余很明显的面色苍白了不少,额头上更满是汗珠。

不过效果也是异常显著,一股明显的香气在那刚刚炖煮不久的汤水里已经弥漫开来。

在分辨了一会后,赵扶余也才露出了放心的笑容,接着转身开始处理这第一部分需要用的食材。

...

‘这味道?’

将心思分出一部分,还在搜集这个世界改变的信息,可是随着一股香气猛地袭来。

即便是以杨太真的定性也忍不住如柳的眉毛挑动了一下。

眼底露出了一丝讶色。

‘鸽子汤?药膳?还是...’

回想着自己尝过的那些料理,开始揣测种种可能,不得不说光是香气的出现,便已经让这位盛世贵妃,已经开始期待接下来赵扶余的手艺了。

而一直局促不安的清秋院惠那,也在厨房里的香气飘散出来后,感觉到了一阵安心。

因为不管怎么样,当赵扶余的料理完成后,似乎就可以解决所有的麻烦。

这是契约定下后,潜移默化带来的效果,又或者是这段时间里赵扶余展露出的东西,让她有了这样的信心,就连清秋院惠那自己也不知道。

可是她很清楚一点,哪怕是神明一般杨太真冕下也会期待自家大人的料理。

这就足够了...!

...

厨房里的赵扶余对外间的变化,并不关心。

在鸳鸯汤完成后,剩下的便是五珍了,骆驼掌,鱼唇,鹿筋,这些早就备好的上八珍,自然是不在话下。

分别焯水过后,接着便是将骆驼掌的掌心取出,加入葱姜料酒,经过一次熬炖,让它能提前软糯,鹿筋也是一样的制法。

不过是时间上不同,一个二十分钟就足够,一个却要足足的半个小时。

鱼唇焯水过后,用冷水泡着便可以了。

剩下的河豚尾,还有飞龙肉,则是剔骨过后,放置在一旁备用。

接下来只要等鸳鸯汤完成,把这五种材料,再用汤水烩制,隔水蒸煮四十分,便可以宣布大功告成。

但...这仅仅是这道菜的一半!

鸳鸯五珍脍(kuai),可不是鸳鸯五珍烩(hui)啊!

五珍为汤,融汇极鲜,五珍为肴,汇聚山海精髓。

这才是赵扶余这道鸳鸯五珍脍的真面目!

就在这半道菜完成之际,赵扶余便直接拿出了另外还未曾使用过的食材,京都鸡,稻荷鸭,鸣门鲷鱼,滇省松茸以及最最特别仿佛一出现就带着一抹乳白光泽的象牙菜,也叫‘草芽’!

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《回到过去做财阀》《贼天子》《我的法宝能无限升级》《炮灰的人生2(快穿)》《邪神竟是我自己》【美艺言情小说书馆】《我的法宝能无限升级》《我在废土世界扫垃圾》【华为小说】【小蓝书

天才一秒记住【笔迷阁】地址:bimige.org,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

重生赛罗奥特曼赤与蓝的初始邪恶使徒异能古董商真综漫无双西游往生录恋爱吧死妹控远坂家的叛逆大唐逐鹿风云魔法老师同人之不存在的人反叛之堕天使折翼我才不萌双马尾魔法大陆创世记网游之少林德鲁伊死亡游乐场幕末生活笔记胡俊的世界丹青曲口袋萝莉韩娱之马斯克血腥科技有限公司重生之娱乐大宗师明美超级附身无限之万界公敌乐在首尔兵王鸿飞五年修道三年穿越重生之校园风流(ABO)阳澄湖帝王学园都市的御坂姐姐回档一生妾宠银色终焉韩娱之国民导演大炼师逆天武仙文娱高手东方盈月歌加强版火影