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收摊回去后，姜愿兴奋的把这个好消息告诉季青临：“青临，素菜卖的更好，我们今天多串一点素菜吧。”
“好啊。”
季青临带着姜家姐妹马不停蹄的又开始串菜，这次串菜的种类更多，直忙到半夜。
卤料不同于烧白，想要配出来还是不容易，所以姜家姐妹生意红红火火的，也引起了不少人眼红。
这天姜愿和姜慧收摊准备回去，一个伙计打扮的人找上她们。
“两位姑娘，我们掌柜的有请。”
姜愿警惕的看着他：“敢问你们家掌柜的事谁？请我们过去所谓何事？”
伙计道：“我们掌柜的是满香楼的吴掌柜，掌柜说有一桩生意要与两位姑娘谈。”
满香楼是江陵城数一数二的大酒楼，据说背后的东家与江陵城的知府有姻亲关系，这么个大的酒楼掌柜找上他们只能为了卤味一事，明知道是这样，可他们农户人家也得罪不起满香楼的掌柜，姜愿和姜慧只好跟着去。
满香楼在城南，她们在城北，两个城区之间有段距离，伙计很客气的请她们姐妹俩上了马车，他则坐在前面赶车，若不是姜愿力气大，还真不敢跟着一起去。
进了满香楼，姐妹俩又被伙计带进厢房，姜愿从前跟着爹爹一起来满香楼在大堂吃饭，到是没想到有一天会进包厢。
一进门就看到厢房中吴掌柜正悠闲的喝着茶，看到姜愿姐妹进来，客气的让她们坐下，吴掌柜五十上下的年纪，瞧着和蔼可亲，可是能管理这么一大酒楼，姜愿不敢掉以轻心。
吴掌柜不动声色暗中打量姐妹俩，最近集市上的卤味风靡江陵城，他让伙计特意去城北买过来给他尝过，味道的确特别，吴掌柜还让酒楼中最好的厨师去买回去尝尝，好研究研究，烧白到是简单，厨师尝了一回，就做的差不多。但是这个卤菜，厨师愣是研究了一个月，还没有研究出来卤料是怎么配出来的。
吴掌柜意识到，这个配方有所不同，所以就把姜家姐妹请过来，好买下配方，有了这个配方，他的厨师能做出的菜更多，这样一来，酒楼也能更上一层楼。
他之前一直好奇能做出这样配方的人是什么样子的人，到是没想到是两位姑娘，瞧着她们的穿着，估计是江陵城周围村庄的人，村里人大多没见过市面，吴掌柜有信心将配方弄到手。
姜家姐妹坐下后，吴掌柜让伙计倒茶。
吴掌柜先是说了几句奉承的话：“最近姜老板卖的卤味，很多人喜欢，老朽也尝过，确实好吃，姜老板生意红红火火。”
“都是小本生意，比不上掌柜的酒楼日进斗金。”
姜愿落落大方，口齿清晰，到是令吴掌柜没想到，从前他也接触过来他们酒楼卖野味的村民，哪个见到他不是束手束脚。
吴掌柜惊讶过后继续道：“老朽愿意出五两买下卤料的方子。”
若是从前五两对姜愿来说是个天大的数字，吴掌柜出这个价格，她说不定会心动，但是今时不同往日，这一个月以来卖熟食赚的也有五两银子，她怎么会把一只下金蛋的鸡以五两银子的价格卖出去，她又不傻，所以当吴掌柜提出这个价格，姜愿脸色都没有变一下。
吴掌柜善于察言观色，看姜愿的脸色，就知道她没心动，吴掌柜接着说道：“姜老板这个价格不少了，这也是我们酒楼厚道，愿意出五两的价格，要是再晚点，等着我们酒楼的厨师研究出了配方，怕是连五两的银子都卖不到，你大概也知道我们酒楼的，我们酒楼的厨师也是天下名师，先前你们家卖的烧白，他只尝过一会儿，就做了出来，所以做出卤味是迟早的事。”
“吴掌柜的厨师若是能做出来早就做出来了，也不会找上我。”
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