笔迷阁

第28章 包子

天才一秒记住【笔迷阁】地址:bimige.org

姜芸芸来到厨房,准备先把柜子里的面袋子拿出来。

只是,姜芸芸看着那小小一口袋的面伸出的手忍不住停顿了一下。

把面袋子在手中掂了掂,感觉连五斤都没有,这要是都被她用了,不知道老爸怎么舍不得呢。

不过做一次就要全家都能吃上才是,所以姜芸芸毫不犹豫的盛出大约两斤面。

等何丽萍走进厨房的时候,姜芸芸已经开始和面了。

姜芸芸把面粉中加入酵母粉,白糖促进酵母发酵。

再慢慢倒入凉水,边倒边用筷子搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手开始和面。

等和成光滑的面团后在盆上盖上一块布等着面团发酵了。

何丽萍一看姜芸芸用了那么多面忍不住有些心疼。

“芸芸,你怎么用了这么多面,这得做多少个包子啊。”

姜家也就过年过节的时候才有可能包点饺子或者包子吃,还不是纯白面的。

所以何丽萍一时间看到姜芸芸这样操作有些不适应。

姜芸芸正在忙活着,听到何丽萍的话头也不抬的说道:“大嫂,你要习惯,等我去卖包子的时候,用的面更多呢。”

还准备劝一劝姜芸芸的何丽萍……

她嘎巴嘎巴嘴,芸芸说的好像有点道理。

何丽萍被姜芸芸带偏了,也就不再纠结,她走上前准备帮着姜芸芸一起做包子。

不过现在只要等姜芸芸揉好面然后等一段时间让它醒发了就好,所以何丽萍也伸不上手。

她转而看向灶台上放着的那块肉,“芸芸,我先帮你把肉剁碎了?”

“行啊,大嫂你真好~”姜芸芸有些狗腿的说道。

“你这嘴啊,太甜了。”何丽萍收到姜芸芸的夸奖忍不住好笑的摇了摇头。

“这不是因为在你面前嘛,而且大嫂你确实很好啊。”

“行了,赶紧干活儿吧。”

姜芸芸先同时把泡了有一会儿的粉条放到锅里煮,然后低头开始洗白菜。

何丽萍也把肉放到案板上,剁起肉来。

姜芸芸因为准备做包子,买的猪肉是带着肥肉的,这样做出来的包子口感也不会太柴。

何丽萍剁肉的时候姜芸芸让她加了葱姜一起剁,这样能使葱姜的味道充分融进肉馅中,肉馅也会更香。

何丽萍把剁好的肉馅放到一个盆子里,另一边的姜芸芸也把粉条和白菜给剁好了。

姜芸芸的速度很快,还有时间给剁好的白菜白菜撒上少许的盐杀杀水,之后放纱布里攥出了水分。

何丽萍把肉馅放在盆子里以后,姜芸芸也把这两样放进了盆里。

接下来就要开始搅拌了,姜芸芸分多次打入适量的花椒水,又偷偷的加了一点空间泉水。

每一次姜芸芸都会充分的搅拌均匀,使馅料充分吸收水分之后再加下一次。

等馅料搅拌的有些拉丝,姜芸芸又加入了各种调料,接着顺着一个方向搅拌均匀,最后浇上点熟油锁住水分。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《娱乐春秋》《红楼之平阳赋》《谁教你这么御兽的》《海贼王之大蛇的百物语》《灵境行者》《在反派出生前(快穿)》《人在华娱,职业奖励是间谍》《这个明星塌房后业绩更强了》《天人图谱》《又逢君

《穿越八零之小女有空间》转载请注明来源:笔迷阁bimige.org,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

离人终成相思意万界神豪:咸鱼倒卖记腹黑小阎王,带着剧透狗转世了穿时空的女将军农门贵妻,离家四年的夫君成太子了落在荒年崽崽很闲悍女麴凰驭龙婿神偷为尊:逆天夫君,请别拽菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜快穿之好孕娇软美人表妹不欲攀高枝谬接瑶华枝穿越恶女称霸,专收恶人库房重生归来,王爷要娶吗穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃折红鸾被退婚后,我绑定系统商城开大!废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂全家夺我军功,重生嫡女屠了满门我一绿茶绑定人夫系统?不合适吧我是主母,也是孟婆重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游千万别惹,疯批皇后手段狠修仙之我让剑圣入赘寻找轮回的你侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠疯批奶娃又在虐渣渣两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了穿越三国:姐妹同心开局就报仇我能统御万鬼从冒牌上尉开始成为帝国皇帝诱梦太子流放,锦鲤婢女随行超旺他快穿王牌系统生崽手册养的面首成了摄政王,我被迫躺平死遁五年,被初恋陛下抓回来三魂七魄归位身体互换,我被冷面摄政王赖上了横空出世的娇帝君空间通古今,搬空全村去逃难