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第二天天还没亮,青松书院的后厨已经升起了袅袅炊烟,昏黄温暖的灯光下,映照着姜溯霜和王大娘忙碌的身影。竹溪则进进出出忙着擦洗炊具,把做好的野菜团子装车,土豆整筐搬上车,到了之后再削皮也来得及。
下山摆摊的炊具是梅娘回家借的,她丈夫从前在县城摆过摊子,后来改行做了木匠,原来的推车和炊具便闲置了。
姜溯霜跟梅娘说好了,借一天算二十文钱,梅娘本想推脱,姜溯霜硬是把钱塞进了她怀里,“这钱你一定要拿,回去也好给婆婆交代。”
梅娘的丈夫夜里便把推车送上来了,顺便还把儿子带上来给梅娘看看。
姜溯霜几人看了梅娘怀里的孩子便各自干活去了,没打扰一家三口。
没一会儿,梅娘抛来找她,从怀里数出五文钱还给她,眼角依稀还带着泪痕,脸上却带着笑意,“我们家那位说,东西放着不用也是浪费,十五文钱就行。”
这回姜溯霜没再坚持,爽快收下了。
到了山下集市,已经有人陆陆续续开始摆摊,一旁的观音庙更是香火旺盛,人来人往,帮着她们驮东西的小黑被拴在树下,乖巧站着。
王大娘交了摊位费便着手切土豆块儿,此时正是清晨上香的时辰,许多人进完香都会顺便在门口买个早饭吃。
野菜团子不什么稀罕东西,大部分人家自己都能做了带上,因此姜溯霜稍微做了些改进。
这野菜团子简单的做法便是野菜剁碎加点儿鸡蛋拌匀,加盐,再上锅蒸熟,自己在家就能做。
但姜溯霜还在里面加了萝卜丁儿,胡萝卜和白萝卜都有,配着颜色更好看,吃起来口感更好。调味料也不只有盐,姜溯霜做了辣的和不辣的,又有油炸的没有炸过的,价钱也各有不同。
小摊上有两口大锅和一个平底锅,旁边摆着一盆姜溯霜的秘制调料,两小盆葱和香菜,一碗调好的辣椒粉和一碗辣椒酱。
起初摊子上并没有什么人来,直到姜溯霜烧起一锅油,下锅炸起了土豆才有人试探上前。
姜溯霜老早就注意到摊子对面有顶轿子停了好久,半晌才从轿子上下来一个小丫鬟,往摊子这边来,像是犹豫了许久。
那丫鬟穿着藕荷色绣荷花的衣裳,头上珠翠玉润可爱,瞧着就是京中大户人家的丫鬟。
这丫鬟的穿着打扮略有些眼熟,姜溯霜没想起来是哪家的,便作罢,许是那次她被母亲安排到“相亲会”上瞧见过。
那丫鬟走过来,看了看摊子上的吃食,指着一份刚出锅的土豆问道:“这是何物?”
“这是炸的土豆,外表酥脆,内里软绵,可以做成辣的和不辣的,小姐要哪种?”王大娘热心招呼,姜溯霜已为她讲过做法。
这边姜溯霜已经拌好了一小份递过来,“姑娘可以尝尝,不收银子。”
丫鬟伸手拿起竹签扎了块儿土豆,土豆表面微微焦黄,表面是些细碎的青葱和芫荽,红艳艳的辣椒粉点缀其间,看着就叫人口齿生津。
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