《长安一家人(美食)》转载请注明来源：笔迷阁bimige.org
奴隶商人无奈：“这……价格也太低了……”
程奇瑛讨价还价：“老板，这个小丫头，肩不能抗，手不能提，卖不出什么好价钱。过段时日我还要在你这买些有技艺的人，这价格总不会低了去吧。”
奴隶商人咬咬牙：“行！”
签完契书，程奇瑛就带着一大一小两个人归家。先让她们把头发仔细梳好，里里外外都得洗干净，脏衣服都得换下来烧掉。大的那个还好，小孩子头发却长了虱子，年纪看上去比三娘四郎大不了多少。程奇瑛递过一把剃刀：“你自己把头发剃光！就在院子里剃，趁着今日太阳大，剃完洗个头才能进屋！”
那小孩踌躇片刻，答应了。待两人洗漱一番，已经是傍晚了。程奇瑛问两人：“你们可有姓名？”
大的那个老实说：“没有。”小孩子支支吾吾半晌，回答道：“我叫阿羊。”
“那行，你是阿羊，”她对女人说道，“那你是阿知。”陈奇瑛对他们说：“这家中只有我们兄弟姐妹四人，事务并不多，我也不会苛待你们。如今我正做着吃食的小生意，就在本坊，如今也不缺人手。你们要做的，无非就是备菜洗碗、浆洗衣物等，不是多难的活计。除此之外，阿知还得陪我出去采买。以后等开了铺子，活儿才会多起来。我想到的就这些了。”
“是，二娘。”两人俱都回答道。
“阿羊，你既说你识字，吃完饭让大郎考校你一番。你脸上的伤还没好，我这几日也不让你干重活，大郎也不需要你磨墨伺候，我们家的人还没那么金贵。闲暇时你只需看着三娘和四郎别到处乱跑，知道了吗？”
阿羊洗干净脸，即使变成了个脑袋光溜溜的小光头，有了栖身之所，整个人神情都放松了些许，更看得出容貌的秀丽：浓眉，长睫毛长而卷，大眼睛扑闪，鼻头小小。
“你脸上的伤是怎么回事？”
阿羊小小声：“我自己划的……”
“行吧，”程奇瑛不再多问，摸摸她的脑袋，“吃饭去吧。”
哪知道阿羊三日后给了她一个大“惊喜”！当天晚上吃完饭，程奇瑛正对阿知吩咐道：“洗完碗就烧水，今日太阳大，所有人都得洗个澡。”
阿羊瞧瞧这个，瞧瞧那个，拼命咬了一下唇，下定决心，往程奇瑛面前跪下了：“娘子，我对不住您！”
整桌人都没有说话。阿羊低着头说：“我这几日一直都没说实话，我，其实我不是小娘子！”
四郎嘴都张大了，这么漂亮好看的人，怎么看都是个小娘子呀！三娘伸着指头，气愤道：“好哇！原来你是男的！怪不得你来那日，姐姐要帮你洗澡，你不肯，关起门来自己洗！”
程奇瑛淡然道：“你先起来，别跪着，我们家还不兴这套。说说怎么回事？”
阿羊不肯动，抬起头，一双大眼睛中蓄着泪水，将落未落：“我，我被打晕之后，醒过来就什么都不记得了，脑袋好疼，不知道自己是谁，有多大了，待了多久，只知道别人叫我阿羊，而且醒来的时候就穿着女孩子的衣裳。”
“那你为何第一天不说？”
“我怕！”阿羊直起上身，呜呜地哭了起来，“我怕娘子恼了我，把我发卖回去。”
“唉……”程奇瑛直叹，“我瞧你肌肤娇嫩，手上也没有茧子，是没有干过重活的样子，你还认得字，家里条件不会很差。”话没有说完，十有八九是天杀的拐子不知从何处拐来的。
“你当真对你的父母亲族一点印象都没有了么？”程奇瑛实在看不过去，示意阿知用帕子给他擦擦脸。
“我一点儿都不记得了。”阿羊抽噎道。
程奇瑜在旁边一直看着，这时候发话了：“今日就早些睡吧，不用歇在倒座房了。料想你小小一个孩儿，晚上一个人睡着也怕，搬到四郎房中吧，用屏风隔着就是。”
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等到穿上夏衫时，程奇瑛终于攒好钱，也选好了铺子，只待装修一番就可以正式开张！孟琳累了几个月，也不打算摆摊，对程奇瑛说：“其实我还是沾了你的光呢，要我摆摊子，可想不到那么多点子。爹娘正为我说亲，我干了这么久，就是想在出嫁前攒点私房钱，免得以后两手空空。”
程奇瑛一怔，她还把孟琳当做青春期的小女孩，这时才意识到她这个年纪已经可以结婚生子了，一时怅然。孟琳说：“你开业那天，我定是要去的。”
程奇瑛挑眉：“好！”
程奇瑛的饭馆是和程奇瑜实地考察了好久才选好的，人流量大，本来价钱有些高。不料发生了一场不大不小的火灾，万幸火没蔓延到别处去。店主人原先是卖烧麦的，年岁已高，火灾后干脆放手不干了，回家养老。程奇瑛没那么迷信，抓住时机租了下来。那店主人说：“本来我还有些用具，当时还想着不要了，留给后来人呢。唉，一把火都烧没喽。”
前店主重新刷墙，只刷了前半部分，面上好看，灶房里的墙还是黑漆漆的。程奇瑛和铺子主人交涉许久，对方才同意修葺灶房。等到厨房工具零零散散被运进去，万事俱备只欠东风时，已经是七月了。
程奇瑛掰着指头算：“唔，刚开始不要那么多人，我一个人做吃食就够了。阿知就当店小二，接待客人整理桌子，阿羊太小了不算。还差一个账房先生……”
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