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崔长青和赵星来带着狐疑睡去。
麋鹿变成人形也上了炕。
次日一早,崔长青在鸟雀的鸣叫中睁眼,推门走到院中。
昨日夜色太晚没有看清,院中原来还长着一颗柿子树,上面歇着不少鸟雀,但没有一只是她所熟悉的。
宋大姐的声音在她背后响起,“崔恩人你醒了?睡得如何?我打了水回来,就在院中,你先洗漱,饭马上就好。”
“多谢大姐,睡得很安稳。”
宋大姐又一扭头,对着起床的赵星来招呼道:“赵恩人你睡得如何?”
赵星来毫不吝啬自己的夸奖,“昨夜是我这些天睡得最安稳的一个觉。”
早饭是馒头和凉鱼。
馒头松软,凉鱼清爽,崔长青尝了一口,“宋大姐,你一大早就起来做饭了吗?这让我们如何过意得去。”
她在现代围观过别人做凉鱼,是将玉米面用水化开,倒入沸开的锅内用勺子不停搅拌,防止糊底,直到额头青筋冒起,彻底熟了为止。
这时舀起盛入碗中,加上面汤发酵成的浆水和新鲜野菜,就是搅团。
若不是放在碗中,而是盛在漏勺内,下面用铜盆打上一些冷水,面糊漏下去,在水里面遇冷迅速凝成小鱼的形状,配上和搅团一样的酸浆水吃进去,滑溜得如同小鱼在嘴里穿梭,因而叫它凉鱼。
这个味道和她前世吃过的没有区别。
做这个却是一件力气活。
“赵恩人,多吃一些。”
宋大姐强行给赵星来又塞了一个馒头,也不在意道:“习惯了,我平时就靠这个养家,天热的时候大家都喜欢吃这个,又凉快又解暑,只要几个铜板,不过现在天气转凉,买的人也就少了。”
赵星来抵挡不了宋大姐的热情,又被添了满满一碗的凉鱼。
丫丫已经醒了,也坐在桌边用着饭。
崔长青若有所思道:“宋大姐,你的另一个女儿呢?她不出来用饭吗?”
“没事,崔恩人不必管她。”
“昨夜我听见了几声咳嗽,是她的吧,我是个大夫,不如用过饭,我给她诊治诊治。”
医是道的分支,崔长青昨日说自己略通医术并非是诓骗赵星来。
“这件事就不劳烦崔恩人费心了。”
“不过是举手之劳。”
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