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第3章 好吃的竹鼠

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选五星的大概率不会出错,安安想着,然后选了王后的苹果。

“对了,我前世的记忆越来越弱,会彻底想不起来吗?”

“因为小世界为了让宿主不被苔鸟发现排斥,给您安排寄宿的身份是小婴儿,现在宿主和身体越来越契合了,婴儿的本能会抢夺身体的控制权。而且在宿主来之前,您的爸爸妈妈是没有这个孩子的。”

那我真的就是爸爸妈妈孩子了,安安终于放下心来,她想要得到完完全全的只属于她的爱。

“宿主该睡觉了,您现在还是小宝宝呢!”小正太的声音对你说小宝宝真的很好笑,安安默默吐槽,也抵不过睡意,渐渐阖上眼皮。

程家兄弟拔干净竹鼠毛,用灶火把表皮烤过一遍,洗净宰成小块后交给程老太,又把拔下来的竹鼠毛丢进灶膛烧掉,内脏丢给圈里的鸡吃,才算处理干净。

这边王玉兰掩上灶屋的门,用茅草堵上缝隙,点上艾草。朱英把灶火烧的旺旺的,抬眼看程奶奶行云流水的动作。

老姜切成细丝,大蒜拍碎,山里采的草果胡椒在石臼里捣烂。锅里放入香油,油热放入姜丝大蒜、带皮的竹鼠肉炒香,加入盐,花椒翻炒,加水放入草果胡椒,捏一撮白砂糖撒上焖煮,程老太又麻利地把玉米糊糊揉圆压扁贴在大铁锅边上,才盖上盖。

“用花生油炒更好,只是现在没有条件了。”程奶奶感慨道。

“光闻这味就香得鼻子快掉了!”朱英吸口香气“大嫂,门缝得堵好喽!太香了!”

王玉兰检查好门缝:“看过了,堵得死死的,外面还点着艾草呢。”

焖了一刻钟,程老太拿碗盛了两碗出来:“这不放辣的给丹霞和刚子立平吃。”然后才把干辣椒段放进锅里,再炖上五分钟出锅。

竹鼠装了半个大瓷盆,基本没有肥肉,带皮带骨,红褐色的肉能看见纹理,泛着光泽,汤面浮着一层油光。

飘香四溢。

“开饭了!”

程家人围满了堂屋里的长条木桌。黄焖竹鼠放在中间,旁边是一盘炒白菜、一盘腌咸菜,主食是窝窝头和玉米饼子。

等程建伟给媳妇送完菜回来,一家子才开始动筷。

“奶奶,竹鼠太好吃了!”成成咬着一块肉,尽管前两天换牙,上牙缺了两颗也不影响吃饭的速度。

鬼机灵民勇站起来:“奶奶煮的肉最好吃!”

“娘的手艺真是这个。”程建军伸出大拇指。

程老太被逗笑了:“敞开肚皮吃,咱一顿就吃完!”

最后盛肉的盆子都让程建国用窝窝头擦了一遍,不剩一点儿油脂,吃得肚子浑圆。

饭后程老太进了南屋,抱起还在睡觉的小孙女:“等囡囡长大了也吃竹鼠肉,奶奶给囡囡捉只大竹鼠。”

杨丹霞露出笑:“安安谢谢奶奶。”

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