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香辣的肉脯哪怕辣味不重，但还是辣。即便如此，铁牛也撕扯着吃了整整一块。
到蜜汁的出炉，没有辣味却有本身的肉香，铁牛更是爱不释手，自己捏着一小块坐在凳子上磨牙，口水哗啦啦地直流！
曹月华没好意思再吃，闻老太也只在苏檀的喂食下尝了一小块，倒是苏檀自己接连吃了好几块都觉得不过瘾。
不过相比蜜汁来说，她更喜欢麻辣味。
麻麻辣辣的，吃着才带劲。
做了一整天肉脯，到天黑前才终于完工。两一包香辣一包蜜汁，各有一斤的量，用油纸包的板板正正。
额外还备了几包，苏檀打算次日送去书院给那两兄弟，夫子那多少也得送点。虽说不是什么值钱的东西，好歹是个意思。
另外她还想再做点其他方便保存的东西，不过眼见天黑，也只能等从书院回来再做了。
苏檀伸了个懒腰，活动手脚坐在椅子上吃剩下的边角料的功夫，闻老太就舀了一瓢水把没烧完的碳夹出来浇灭，顺带还把铺摆的东西收拾了。
苏檀越看越高兴，有人搭手的感觉就是好，起码在她不想动的时候还能帮着收拾。
正计划着烧点热水洗洗钻进被窝，院门又响了。
巧云的声音在门外响起：“东家，何伯问完了要办宴席的人家，苏账房也列了个单子，还有需要采买的东西，你得看一眼啊。”
呃……
苏檀晃晃悠悠起身，开门把巧云放进来，一脸无奈道：“巧云呐，你知道这会儿是什么时辰了吗？”她指了指半空，“月亮都出来了。”
巧云也挺无辜，晃了晃手里的册子，“你是东家，这该采买什么东西，不得你先过目了下面人才敢买啊。”
说的也是。
她接过册子，顺手给了巧云一块肉脯，就这么蹲在院门处就着最后一点光亮匆匆扫了一遍。
贵人来之前原本有六家定了酒席，因为无法接待，其中有三家转头去城里定了，册子上写了原因，说是请人看了黄道吉日，不好随便改。
苏檀点了点头，人家在她这里定了酒席，最后她给人推了，确实是不好再厚着脸皮把人拉回来。
好歹还剩了三家呢，先办着吧。
至于该采购的东西，大厨房不归她管，具体缺什么东西也不是很清楚，所以也是看了一眼，挑不明白的问了几句就完事。
巧云收好册子，揶揄道：“你这东家做的，真是……”
“是啥？”苏檀摆了摆手，“什么事都要我亲力亲为，那要你们做什么？”
巧云被这话噎了一下，反应过来笑说：“那倒也是，要是你啥事都能自己干，我们岂不是赚不到工钱了？”
她浅笑几声，转身走出几步，却又想起什么事，回身道：“对了，城里王员外家的席面定在明天傍晚，张大娘子后晌差人来传话说想办的精致些，连带着那些有意思的项目都得带上。”
这事她白天听裴夫人打岔时说起过，据说是王家的生意实在做不下去了，这些日子把该脱手的都卖掉，准备举家迁回乡下，故而想在临行前办个席面，感谢好友对生意上的帮助。
她点头道：“只要给钱带就带呗，席面的事你们安排，项目我来安排。”
“好。”
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