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施裕黑着一张脸落座,嫌恶的瞥了眼猪肉肠,那些被小娘子剁成的一截截的大肠火辣辣的躺在红汤里游泳,突然,胃部又是一阵翻滚,爹爹竟然要将这脏物送人?看着即将空掉的石碗,他百思不得其解,难不成真有他们说的那么好吃?这可是涌动在动物体内最肮脏的东西啊。听到父亲调侃自己的话语,他硬着头皮夹起一块送至嘴边,他倒是要看看这个东西究竟是有多么好吃?刚刚放置嘴边,胃里又是一阵翻江倒海,他不得已只能撂下碗筷,快速三步并作两步冲进茅房。
“哎……”两声叹息一同想起,继而又是哄然大笑,看来,他跟公爹还真有共同的癖好啊。
白小菊收拾好碗筷,将剩下的香辣肠分别盛在两个小罐子以及一个大石碗里,一个罐子留下给公爹晌午吃,另一个罐子带到娘家给那便宜爹爹和可爱的弟弟尝尝鲜,至于那个大石碗,她端起来朝隔壁的王大嫂家走去。
待到门口,白小菊礼貌的喊道:“王大嫂在家吗?”
一个小脑袋瓜子从门缝里钻了出来,奶声奶气的叫道:“新娘子婶婶?娘,是新娘子婶婶。新娘子婶婶来了!”
白小菊摇头笑道,这么小的孩子竟将如此拐角的一句话说的清清楚楚,煞是可爱。新娘子婶婶?呵呵,真逗。
“是梨花啊,梨花乖,你娘呢?”白小菊弯腰捏了把孩子脸上的小嫩肉,粉嘟嘟的,手感真好!
“我娘、我爹、我哥在吃饭!新娘子婶婶,我不要吃饭,我要吃糖!”小梨花瞪着圆溜溜的大眼睛祈求似的看着白小菊。白小菊无奈,自己身上没带糖啊。
“哟,施家妹子来了,赶紧进来,梨花这疯丫头,开门让你婶婶进来啊!”王大嫂一家正在用饭,梨花闹别扭吵着吃糖,王大嫂不肯,母女俩僵持着谁也不肯低头。
梨花正哭哭啼啼的在门口闹别扭呢,白小菊恰好过来送肉,她委屈的小泪珠子还挂在眼眶呢,见了来人,哭声是戛然而止啊。可这会王梨花听见身后正大着嗓门儿说话的娘亲,早忘记的哭声又响起来了。
白小菊进门,见王家一家子人都坐在桌边用早饭呢,桌上除了每人一碗的野菜糊糊,就只剩下加了糠麸的烙饼,她赶紧将手里端着的一碗香辣肠递上去,温和又不乏热情的说道:“这是我今日早上做的香辣肠,公爹说口感比较好,特地让我送来给孩子们尝尝鲜,还望大哥大嫂不要嫌弃的好!”
白小菊说的客气,王维汉一家怎会嫌弃,他们家中无人狩猎,只靠着王维汉一人拼死拼活、早出晚归的在田里干活,王大嫂又要顾家带孩子,哪里会有多余的钱和时间占肉腥,更别说有人将现成的做好的吃食端来,他们高兴还来不及呢,哪里会嫌弃。王大宝闻着香味,忍不住口水都要流下来了,看了眼娘亲,得到允许后抢先夹了一截香辣肠,放在嘴里,劲道十足,口感甚好。
王大嫂连忙道:“施家妹子说的哪里话,这么好的东西,我们怎会嫌弃?瞧大宝他吃的香的,像是几百年的饿死鬼投胎。”
王大哥也夹了一块放进嘴里,感觉香气宜人,越嚼越来劲儿,赞不绝口。道:“往日里我们改善生活,买不起上好的猪肉,也曾让你家嫂子贪个便宜,买过些猪下水,可做出来那个味道…..哎…..确实是不好吃啊!可如今再吃弟妹做的这个,怎会如此鲜香?”
白小菊本想拿着香辣肠做生意的,不太愿意透漏做法,可记起自己未嫁施家之时,家中的爷俩所受人家的照顾,故不再隐瞒,“王大哥,这个做法有点复杂,不如下次您要做时,吱我一声,我给大嫂做上一遍,她定会学会的。”
夫妇二人一听,人家没有半点藏私的意思,连忙感激道:“如此多谢弟妹了!”
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☆、迎在村口的白文修
白小菊又拜托王大嫂晌午的时候给公爹做饭,其实自己已留有饭菜,大嫂过去加热一下便好,王大嫂笑着让她放心。于是她便辞谢了王家人回来了,先是看了眼相公已经种好的一垄垄小葱,满意的又回到灶膛,她拿出昨日买的两大块豆腐,以及尚好的辣椒,她要试着做些臭豆腐卤和香辣酱。她是这么打算的,若真的要去镇上卖吃食,还是多做几样拿手的好,届时看看哪个销量是最好的再考虑重点推出哪样,免得不得多数人所好,一棒子被打死,再想翻身就难了。
白小菊选的都是硬豆腐,她先是将豆腐洗好切成小块儿,放在开水里烫半分钟马上捞出来晾干,然后将其盛放在事先预备好的石碗中,待豆腐长毛以后控干水分,放入盐、花椒、辣椒以及香油,密封两周左右,即可得到又香又脆的臭豆腐卤。
白小菊又用辣椒做了香辣酱,她首先将辣椒切成碎末,中间时候差点将自己辣的哭掉,终是忍住了,然后将碎末放进准备好的罐子里,撒上粗盐和白酒,密封,待三至五天便可启封了。
以上这两个吃食若是做好了,在穷人家里一定会流行起来,那可是既便宜又省事的下饭菜啊!想着想着,她仿佛看到了大把的银子在向她挥手,不自觉的竟笑出了声。
“菊儿在做什么?想什么好事想到自己发笑,莫不是昨日夜里的……”白小菊正抱着盛了辣椒的罐子傻笑,突然被背后的声音吓了一跳,讨厌,不知道人吓人会吓死人的吗?倏地,美眸一眯,促狭的意味渐浓,笑道:“相公,我是想起了方才吃饭时……相公今日想必是没有用好早饭吧?”
施裕白了小妻子一眼,宠溺的捏了把她的小脸,笑道:“菊儿胆子是越来越大了啊,都敢打趣为夫了?”
白小菊也没想怎么捉弄他,今日早饭他确实因为香辣肠没有吃好,虽有打击报复之心,却也不忍看他饿着肚子,抿唇一笑,道:“相公你瞧,我做了香辣酱和豆腐卤,这些都是上好的下饭菜,等过几天能吃了,你好尝尝鲜!”
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