面的时机,还有舍得放油!
张华华自然舍得,为了吃口好的,她乐的折腾,将加油醒过的面剂子擀成饼,均匀的撒上盐、胡椒粉、做好的油酥、葱花卷起来,然后再擀成薄饼。
让福伯将新打的平底锅开锅,薄饼下锅。
“做法有点像羊楼子。”福伯看了半天得出结论。
张华华想了下,羊楼子?“嗯,有点异曲同工的感觉。”
没想到没放羊肉的‘羊楼子’香气这么霸道,热油滋啦将面饼煎熟,一股奇异的香味冲出窗户,将巷子里的人都勾的蠢蠢欲动。
柳家
“做的什么,好香啊!”,“阿娘,我想吃这个!”柳家几个小豆丁小狗一样到处嗅闻,绕着崔氏打转。
范家
“是隔壁的张小娘子做了什么吃食吧,我看她做的糖葫芦卖的挺好的,应该很会做饭。”戚氏跟范老说。
范老这会儿也有点馋了,“要不你拿些点心去隔壁走动一下,看看这是什么?”
戚氏也有些意动,但还是坚决的拒绝了,“亏你还是做过官的呢,年纪越大越没定性。”
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