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死后在市面上身价也有几十万,堪比一辆小汽车。
大鱼身上伤痕累累,在危机四伏的深海中从小鱼苗长成一方霸主,也是历经坎坷,才好不容易才把自己养成这健壮模样。
此时却小怜玉体横陈,在厨师手下分崩离析成一块又一块的肉条。
日本厨师头发花白,切割金枪鱼的手法虔诚得像是在祈祷。
在几个助理的协助下,厨师沉默而熟练地切割着巨大的鱼身,富有节奏感地更换大大小小不同刀具。
像一场无声而华丽的演出。
被分割出的金枪鱼肉被放在青花瓷盘中,点缀紫苏叶,鲜红的鱼肉,精致得如同一副和敬清寂的日式画。
楚岚夹起一块生鱼片,沾了点芥末酱油,放入口中。
鱼肉极鲜嫩,几乎入口即化,满口都是油脂的香味,仿佛被海风吹拂,咸而鲜。
吃过后立刻幡然醒悟,外面日料店提供的生鱼片不大清白。
不管是大腹中腹赤身,花纹明晰得像是画家笔下的作品;而金枪鱼骨髓像是一泓水凝成的果冻,口感清纯极了。
当巨大的金枪鱼变成满桌满碟的细碎肉块、任由食客采撷后,大厨师以日本人特有的姿态微微躬身,带着助理和剩下的鱼身流水式地退了下去。
长桌旁只剩下楚岚和晋云柏。
他吃得不多,端着杯清酒,慢慢地品。
楚岚很有探索精神,把金枪鱼的每个部位都品尝一遍,也好叫这条大鱼死得其所。
“好吃吗?”他突然问。
楚岚回味了一下:“说不上,口感很新奇,也很新鲜。”
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