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了主意,她朝着对方说道,“石头,我经常上山,见山里边有不少野味。不如咱们一起合作,开个烧烤摊如何?”
“什么是烧烤?难道就是烤肉吗?”顾石头凭借着自己两辈子的见闻,绞尽脑汁才终于理解了她话里的意思。
“对对,石头你真是太聪明了!就是和烤肉差不多的东西,只不过咱们要开的烧烤摊和烤肉还有一些不同之处。”周薇薇先是夸赞了一番顾石头的聪慧,接下来便给他详细的解释烧烤的具体做法:
“是这样的,烤肉是整个大块肉直接烤,但烧烤是把小块肉用竹签穿起来,放在炭火上烤。这样腌制过的肉会更加入味,放上调料,保证香的人吃过之后就停不下来!”
周薇薇兴高采烈的想着上一世烧烤摊火爆的模样,似乎已经看到了自己小吃摊开起来后日进斗金的场景。
顾石头听后眼前一亮,笑呵呵地线头回道,“行啊,既然你说得这么好,不如咱们就试一试。”
接下来,两人便商量着开小吃摊的事情。
周薇薇提议道,“咱们可以先从小规模做起,就在县城里摆个摊子,试试水。等赚了钱,再慢慢扩大,开个店铺。”
顾石头闻言,觉得周薇薇的计划还是靠谱的样子,于是就点点头回道,“行,我听你的。不过,咱们得先准备些工具,比如竹签、炭火、调料,还有腌肉的配方。”
周薇薇笑着说道,“竹签和炭火都好办,调料我可以去县城买。至于腌肉的配方,我有秘方,可以改良肉质,保证味道独一无二!”
顾石头听了,心里也十分的期待,“那咱们明天就开始准备吧。”
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